Print Options:

Bizcochuelo de Red Velvet

Courses
Time
Prep Time: 15 mins Cook Time: 40 mins Total Time: 1 hr 15 mins
Servings 12
Ingredients
  • 82 g Manteca (Mantequilla si estas fuera de Argentina)
  • 82 ml Aceite de Girasol
  • 330 g Azucar Comun
  • 3 Huevos
  • 375 g Harina 0000 (Harina de Reposteria)
  • 30 g Cacao Semiamargo
  • 4 tsp Polvo de Hornear
  • 180 ml Leche
  • 3 drop Colorante Rojo (Puede ser 2 cucharaditas de colorante en polvo)
  • 2 tsp Vainilla
Instructions

  1. Precalienta el horno a 180 ° C.

  2. Enharinar el molde. Yo use 2 molde de 10cm de alto x 5 de alto cada uno.

  3. Cremar la manteca, el aceite y la azúcar hasta que blanquee y esté cremosa

  4. Agregar uno a uno los huevos y mezclar hasta integrar.

  5. Agregar la vainilla.

  6. Luego agregar la harina(previamente cernida, con el polvo de hornear, cacao y colorante en caso de usar en polvo )y la leche interalandolas(leche y harina) comenzando con leche y terminando con leche.

  7. Llevar al horno precalentado por 35-45 min.

  8. Una vez retirado del horno,desmoldar con cuidado y esperar que este fría para usar.

Note

Combina este bizcochuelo con un CREAM CHEESE FROSTING.

Keywords: Bizcochuelo de red velvet
Read it online: https://isabelbakes.com/recipe/bizcochuelo-de-red-velvet/