Red Velvet Brownie

Precalentar el horno a 170 °C. Colocar papel manteca en el molde de tu preferencia. Yo use un molde de 25cm de diametro.

Derretir la mantequilla.

Luego agregar la azúcar  y los huevos.

Seguimos con los ingredientes secos (Harina, cacao, colorante rojo y la pizca de sal) y la  vainilla.

Luego en un bowl aparte agregamos el queso crema, 1 huevo y los 65gr de azucar comun e integramos.

Hacemos swirls sobre la mezcla del brownie de red velvet.

Cocinar x 45 minutos aprox a 170 °C. El cuchillo tiene que salir casi limpio.

Dejamos enfriar por aprox. 15-20 minutos.