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Trufas de Chocolate Blanco

Courses
Time
Prep Time: 10 mins Cook Time: 10 mins Total Time: 20 mins
Servings 24
Ingredients
  • 200 g Chocolate Blanco Cobertura
  • 120 ml Leche Condensada
  • 25 g Manteca (Mantequilla si estas fuera de Argentina)
  • Chispitas de chocolate o mani para decorar.
Instructions
  1. Trufas de Chocolate
    1. En una olla añadimos el chocolate blanco, leche condensada y la manteca.
    2. Luego cocinamos a fuego medio sin parar de revolver y fundimos el chocolate hasta que espese.
    3. Vertemos la mezcla en un recipiente y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente.
    4. Para hacer las bolitas, con la ayuda de una cuchara, formamos pequeñas porciones y les damos forma con las manos.
    5. Luego colocamos la trufa en las chispas de chocolate o maní y cubrimos toda la trufa.

    Y ya están listas nuestras trufas.

Keywords: trufas de chocolate blanco
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